Еще два кейса, которые позволят предприятию сэкономить, улучшив сервис и качество.
💼 КЕЙС 1. УСТАНОВИЛИ АВТОМАТИЧЕСКИЕ КАССЫ
Мы закупили автоматические кассы, позволяющие сделать заказ через терминал. Привычная история, которая пока еще мало используется в индустрии развлечений. Это те кассы, к которым мы привыкли в Макдональдсе, только настроенные на продажу входных билетов и блюд на фаст-фуде в развлекательном центре.
Автоматические аппараты минимизируют затраты на второго кассира. Приобрести терминал в долгосрочной перспективе более выгодно, чем оплачивать работу кассира.
🤝🏻 WIN-WIN: Терминалы показывают более высокие дополнительные продажи в сравнении с работой кассира. Всегда есть вероятность, что кассир забудет и не проговорит скрипт продаж. С автоматом это исключено.
Благодаря терминалу снижается нагрузка на кассиров и барменов. Из плюсов для Гостей — отсутствие очереди.
💸 ЭКОНОМИЯ: Хороший аппарат стоит около 1 млн рублей. Один пост кассира (2–3 смены) вместе с налогами обходится предприятию в 80 тыс. руб. в месяц. За год один аппарат окупается.
💼 КЕЙС 2. ПЕРЕВЕЛИ ОБОРУДОВАНИЕ НА РАБОТУ ПО СЕАНСАМ
Автодром, 5D-кинотеатр и лазертаг перевели на работу по сеансам. Мы убрали постоянно присутствующих инструкторов с этих рецепций и автоматизировали график запуска аттракционов, установив таймеры обратного отсчета времени до следующего сеанса.
Раньше на каждой рецепции постоянно находился сотрудник. Когда игровой сеанс заканчивался, сразу заходили следующие Гости. После карантина посещаемость развлекательного центра снизилась и необходимость в сотрудниках на каждом аттракционе пропала.
Для примера возьмём один из ключевых аттракционов — Q-Zar (или лазертаг). Сеанс одной игры длится 20 минут. Максимальное количество играющих на площадке — 40 человек. Сейчас, когда людей мало, нецелесообразно запускать сеанс игры для компании из 4–6 человек. К тому же, чем больше людей играет одновременно — тем интереснее игра.
Мы перевели аттракцион на работу по сеансам. Раз в час начинается новая игра. Гости подходят к назначенному времени и большой компанией заходят на площадку. Если по окончании предыдущего сеанса возникла очередь, сотрудник запускает следующих игроков. Если к очередному сеансу люди не пришли, инструктор ставит на экране время следующей игры и уходит на кассу входа или другой более востребованный в данный момент аттракцион. По такому принципу в нашем развлекательном центре теперь работают автодром, 5D-кинотеатр и Q-Zar.
🤝🏻 WIN-WIN: Гостям больше не нужно стоять в очереди. В промежутке между сеансами они могут развлекаться на других аттракционах.
💸 ЭКОНОМИЯ: В этом кейсе экономия не столь велика и составляет несколько десятков тысяч рублей, но это также делает вклад в общую цель по глобальному сокращению затрат, о котором вы можете узнать больше по хэштегу #сокращение_затрат@paveltimets
💡Буду рад вашим мыслям и обратной связи. В следующий раз, в продолжение темы экономии, улучшающей сервис, расскажу, почему теперь мы встречаем каждого Гостя.
